INdole 3 Carbinolserbukadalah sebatian tumbuhan secara semulajadi yang terdapat dalam sayur -sayuran cruciferous. Formula molekulnya ialah C9H9NO dan berat molekulnya ialah 147.18 g/mol. Ia mempunyai aktiviti biologi yang tinggi. Ia digunakan secara meluas dalam bidang metabolisme antioksidan, imunomodulasi dan hormon. Walau bagaimanapun, kelarutan I3C mempunyai kesan penting terhadap aplikasi dan bioavailabiliti.
Kelarutan dalam pelarut organik
• etanol:
Indole 3 carbinol boleh dibubarkan dengan baik dalam etanol. Ethanol adalah pelarut organik yang biasa digunakan. Molekulnya mempunyai polariti tertentu dan bahagian bukan kutub tertentu. Indole 3 molekul karbinol mengandungi kedua-dua bahagian bukan polar seperti cincin indole dan kumpulan kutub seperti kumpulan hidroksil. Ini boleh berinteraksi dengan molekul etanol melalui ikatan hidrogen dan daya van der Waals. Kelarutan Indole 3 Carbinol adalah baik dalam etanol dan boleh membentuk penyelesaian seragam.
• metanol:
Sama seperti etanol, metanol juga merupakan pelarut organik kutub. Ia juga boleh membentuk ikatan hidrogen dan interaksi lain dengan indole 3 carbinol. Indole 3 carbinol larut dalam metanol dan mempunyai kelarutan yang baik dalam metanol. Ini dapat memenuhi keperluan pembubarannya dalam beberapa eksperimen dan aplikasi.
• Dimethyl sulfoxide (DMSO):
DMSO adalah pelarut organik yang sangat kutub dengan kuasa pembubaran yang kuat. Ia boleh membentuk solvation yang baik dengan banyak sebatian organik dan bukan organik.INdole 3 CarbinolserbukMempunyai kelarutan yang baik di DMSO dan boleh membubarkan dengan cepat untuk mewujudkan penyelesaian yang jelas. Oleh itu, ia sering digunakan dalam kajian eksperimen yang memerlukan kepekatan tinggi indole 3 carbinol penyelesaian.
• kloroform:
Chloroform adalah pelarut organik dengan polaritas tertentu. Atom klorin dalam struktur molekulnya memberikan ketumpatan awan elektron tertentu dan ciri -ciri kutub. Bahagian cincin indole dari Indole 3 carbinol mempunyai hidrofobisiti tertentu. Ia boleh berinteraksi dengan bahagian bukan polar kloroform melalui kuasa van der Waals. Ini menjadikan Indole 3 carbinol mempunyai kelarutan tertentu dalam kloroform dan boleh larut untuk membentuk penyelesaian untuk operasi dan analisis kimia yang berkaitan.
• Kelarutan dalam air
Indole 3 Carbinol mempunyai kelarutan yang lemah di dalam air. Ini kerana cincin indole dalam molekul indole 3 carbinol adalah struktur bukan polar yang besar. Kumpulan kutub seperti kumpulan hidroksil agak kecil, dan polariti keseluruhan molekul lemah. Menurut prinsip "seperti larut seperti", interaksi antara indole 3 carbinol dengan polaritas lemah dan molekul air dengan polaritas yang lebih kuat lebih lemah. Adalah sukar untuk mengatasi daya seperti ikatan hidrogen antara molekul air dan bersurai sama rata di dalam air, jadi kelarutannya dalam air adalah rendah. Pada suhu bilik, hanya sedikit indole 3 carbinol boleh dibubarkan di dalam air. Kebanyakannya akan wujud di dalam air dalam bentuk pepejal, membentuk penggantungan.
Pemanasan atau kacau yang sesuai boleh sedikit meningkatkan kelarutan indole 3 karbinol di dalam air. Pemanasan memberikan lebih banyak tenaga kepada molekul, yang meningkatkan pergerakan molekul. Ini adalah kondusif untuk interaksi antara molekul indole 3 carbinol dan molekul air, mendorong lebih banyak molekul indole 3 karbinol untuk memasuki larutan akueus. Kacau dapat mempercepatkan kadar penyebaranIndole 3 CarbinolserbukMolekul dalam air, membolehkan mereka menghubungi molekul air lebih lengkap. Ini boleh meningkatkan jumlah kelarutan. Tetapi secara keseluruhan, kelarutannya dalam air masih kecil, dan ia tidak akan mudah larut kerana pemanasan atau kacau.
Kelarutan dalam pelarut lain
• Acetone:
Acetone adalah pelarut organik dengan polariti sederhana. Kumpulan karbonil dalam struktur molekulnya mempunyai polaritas tertentu, manakala kumpulan metil dan bahagian lain mempunyai ciri-ciri bukan polar tertentu. Indole 3 carbinol boleh dibubarkan oleh interaksi tertentu dengan molekul aseton, dan mempunyai kelarutan tertentu dalam aseton, dan boleh digunakan untuk beberapa tindak balas kimia atau operasi pemisahan yang perlu dilakukan dalam pelarut aseton.
• eter:
Ether adalah pelarut organik yang agak kutub. Atom oksigen dalam molekulnya mempunyai polaritas tertentu, tetapi keseluruhan bukan polariti adalah kuat. Bahagian cincin indole dari Indole 3 carbinol boleh berinteraksi dengan molekul eter melalui daya van der Waals, menjadikan Indole 3 carbinol mempunyai kelarutan tertentu dalam eter. Walau bagaimanapun, kelarutannya mungkin tidak sebaik dalam pelarut dengan polariti yang lebih kuat seperti etanol dan metanol.
• Dalam minyak dan lemak:
Indole 3 Carbinol mempunyai kelarutan lemak tertentu. Ia boleh dibubarkan dalam beberapa bahan berminyak. Seperti minyak zaitun, minyak jagung, dan sebagainya. Minyak dan lemak adalah sebatian ester yang dibentuk oleh asid lemak dan gliserol, yang mempunyai ciri-ciri kutub bukan polar atau lemah. Ini mempunyai keserasian yang baik dengan bahagian bukan polar Indole 3 carbinol, menjadikan kelarutan indole 3 karbinol yang baik dalam minyak dan lemak. Oleh itu, ia boleh tersebar dengan baik dan hadir dalam beberapa produk atau persediaan kesihatan berasaskan minyak.
• Dalam penyelesaian alkali:
INdole 3 Carbinolserbukboleh menjalani beberapa tindak balas kimia di bawah keadaan alkali. Ini memberi kesan kepada kelarutannya. Dalam penyelesaian alkali, kumpulan hidroksil dalam molekul indole 3 carbinol boleh bertindak balas dengan asas untuk menghasilkan garam yang sepadan dan bahan lain. Kelarutan produk tindak balas ini mungkin lebih baik daripada indole 3 carbinol sendiri. Kelarutan Indole 3 carbinol dalam larutan alkali meningkat. Sebagai contoh, dalam media alkali seperti larutan natrium hidroksida, Indole 3 carbinol boleh bertindak balas dan membubarkan lebih lengkap.
Faktor yang mempengaruhi kelarutan
• Suhu:
Apabila suhu meningkat, kelarutan indole 3 carbinol dalam air meningkat sedikit, tetapi mudah untuk terurai pada suhu tinggi.
• Nilai pH:
Dalam persekitaran berasid, i3c lebih stabil dan mempunyai kelarutan yang sedikit lebih tinggi; Dalam persekitaran alkali, mudah untuk polimerisasi diri untuk membentuk 3,3'-diindolylmethane (DIM).
• Polariti pelarut:
Semakin rendah polaritas pelarut, lebih baik kelarutan i3c.
Kesan Kelarutan dalam Aplikasi
• Makanan dan makanan tambahan:
Kelarutan air yang rendah mengehadkan penambahan langsung i3c kepada minuman cecair tertentu. Walau bagaimanapun, dengan mempamerkannya dengan pelarut organik atau menggunakan bahan pembawa, penggantungan atau penyelesaian seragam boleh disediakan.
• bidang perubatan:
Apabila menyediakan kapsul oral dan tablet, penyelesaian Indole 3 Carbinol tulen yang mudah larut dalam pelarut organik sering dipilih untuk pengeringan semburan atau pembekuan pembekuan.
• Kosmetik:
Dalam formula kosmetik dengan kandungan pelarut yang tinggi, seperti esensi dan losyen, serbuk i3c mempunyai kelarutan yang baik. Walau bagaimanapun, ia memerlukan teknologi peningkatan kelarutan dalam kosmetik berasaskan air.
Indole -3- serbuk pukal Carbinol mempunyai kelarutan yang rendah di dalam air, tetapi mempunyai kelarutan yang baik dalam pelbagai pelarut organik. Kelarutannya dipengaruhi oleh suhu, nilai pH dan polaritas pelarut, dan kelarutannya dapat ditingkatkan dengan ketara oleh nanoteknologi, microencapsulation dan penggunaan solubilizer. Guanjie Biotech adalah pembekal borong indole 3 carbinol, kami telah memberi tumpuanIndole 3 Carbinolserbukselama bertahun -tahun. Warna pukal indole 3 karbinol adalah kesucian putih dan tinggi. Selamat datang ke pertanyaan info@gybiotech.com.
