Fosfolipid adalah kelas lipid, mengikut struktur rantai utama dibahagikan kepada glycerophospholipids dan sphingomyelin. Guanjie Biotech telah memberi tumpuan kepadaserbuk fosfolipidproduk selama lebih daripada 20 tahun. Hari ini mari kita bercakap tentang perbezaan. Antaranya, gliserofosfolipid adalah komponen struktur penting membran selular dan subselular, dan strukturnya mengandungi kepala hidrofilik polar yang terdiri daripada tulang belakang gliserol dan kumpulan fosfat dan ekor hidrofobik yang terdiri daripada dua asid lemak. Struktur unik ini membolehkan fosfolipid membentuk asas membran biologi.
Bergantung pada kumpulan berfungsi molekul yang melekat pada kumpulan fosfat di kepala,serbuk fosfolipidproduk boleh dikelaskan sebagai serbuk asid fosfatidik(PA), serbuk fosfatidillinositol (PI), serbuk fosfatidilserin (PS), serbuk fosfatidilanolamin (PE), dan serbuk fosfatidilkolin(PC), dsb. Setiap satunya boleh didapati dalam beberapa spesies bergantung kepada asid lemak yang mana ia terdiri, dan yang membentuk kepelbagaian dan kerumitan struktur fosfolipid dalam sistem biologi.
Rajah 1. Struktur fosfolipid dan jenis gliserofosfolipid utama
Otak dan sistem saraf terutamanya kaya dengan fosfolipid, menyumbang kira-kira 50% daripada berat keringnya[1] dan komposisinya lebih pelbagai daripada tisu badan yang lain[2] . Menurut kajian, fosfolipid dalam otak tikus termasuk: fosfatidylethanolamine (PE) pada kira-kira 54 nmol/mg tisu, fosfatidilkolin (PC) pada tisu 31 nmol/mg, fosfatidilserin (PS) pada 8 nmol/mg tisu, dan fosfatidylinositol (PI) pada 5 nmol/mg tisu[3] . Suplemen fosfolipid telah ditunjukkan untuk membantu mengurangkan keradangan, meningkatkan fungsi kognitif, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, menyokong kulit dan rambut yang sihat, dan banyak lagi. Jenis fosfolipid yang berbeza telah terbukti mempunyai faedah fisiologi yang berbeza.
1. Asid fosfatidik (PA)
Asid fosfatidik (PA) ialah fosfolipid anionik yang penting untuk isyarat selular dan pengaktifan terus saluran ion berpagar lipid, menyumbang kira-kira 0.25% fosfolipid dwilapisan.PA memainkan peranan utama sebagai prekursor biosintetik untuk membran gliserofosfolipid dan sintesis triasilgliserol [4]. Ia juga merupakan utusan kedua yang penting dalam sel dan memainkan peranan dalam banyak fungsi selular.
Serbuk asid fosfatidik (PA) telah ditunjukkan untuk mengurangkan tahap kortisol dan mengurangkan beberapa gangguan berkaitan tekanan seperti kemurungan dan gangguan mood [5]. Asid fosfatidik (PA) dengan ketara mengaktifkan kinase protein mTOR, yang diiktiraf secara meluas sebagai pengawal selia utama pertumbuhan otot, dan kajian klinikal telah menunjukkan bahawa suplemen PA boleh memberi kesan positif terhadap kekuatan dan komposisi badan dalam individu yang menjalani latihan rintangan [6].
2. Phosphatidylethanolamine (PE)
Serbuk Phosphatidylethanolamine (PE) ialah fosfolipid kedua paling banyak dalam sel, menyumbang kira-kira 15-25% daripada jumlah kandungan lipid membran sel. Phosphatidylethanolamine (PE) mempunyai banyak fungsi selular yang berbeza dan merupakan pendahulu kepada fosfolipid utama lain termasuk fosfatidilkolin (PC) dan fosfatidilserin (PS) [7]. Di samping itu, fosfatidylethanolamine (PE) menyumbang kepada penghasilan dan pelipatan protein, menggerakkan aktiviti kompleks pernafasan selular yang menghasilkan tenaga berbilang, menyokong topologi dan dinamik membran yang optimum, memudahkan gabungan membran selular dan organel, menggalakkan biosintesis mitokondria, dan memainkan peranan penting. peranan dalam permulaan autophagy selular [8]. Autophagy selular adalah proses penting yang membolehkan tubuh 'membersihkan' mana-mana sel atau komponen selular yang rosak [9].
Serbuk Phosphatidylethanolamine (PE) adalah penting untuk kehidupan, dan jika laluan yang menghasilkan PE rosak, kehidupan tidak boleh wujud. Malah kerosakan kecil pada laluan yang membawa kepada perubahan dalam tahap phosphatidylethanolamine (PE) dalam badan telah dikaitkan dengan penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson [10]. Di samping itu, nisbah phosphatidylcholine (PC) kepada phosphatidylethanolamine (PE) yang tidak normal dalam hati mungkin menjadi faktor yang menyumbang kepada penyakit hati dan menjejaskan metabolisme glukosa. Phosphatidylethanolamine (PE) boleh membantu melindungi sel jantung daripada kerosakan melalui peranannya dalam membantu lipatan protein; tambahan fosfatidiletanolamin (PE) membantu menstabilkan membran sarkoplasma tisu jantung apabila bekalan oksigen rendah [11].
3. Phosphatidylserine (PS)
Serbuk Phosphatidylserine (PS) ialah fosfolipid penting. Sehingga 10% daripada kandungan fosfolipid membran sel ialah fosfatidilserin (PS), yang diperlukan untuk pengecaman dan komunikasi yang betul antara sel. Kajian semasa telah menunjukkan bahawa phosphatidylserine (PS) meningkatkan metabolisme selular dan pemindahan maklumat biokimia dengan mengawal selia fungsi protein membran dan mempengaruhi kecairan membran sel, yang secara langsung mempengaruhi fungsi dan kecerdasan kortisol [12].
Serbuk fosfolipid termasukserbuk fosfatidilserin. Kajian klinikal telah menunjukkan bahawa suplemen fosfatidilserin (PS) nampaknya berkesan dalam meningkatkan ingatan, menyokong penyesuaian kepada tekanan, menyederhanakan persepsi beban tekanan, dan meningkatkan prestasi sebenar dan pemulihan dalam pelbagai situasi tekanan, termasuk latihan olahraga intensif dan mental yang menuntut. dan tugas emosi, serta menyokong keberkesanan kulit yang sihat [13,14,15,16].
4. Phosphatidylinositol (PI)
Serbuk Phosphatidylinositol (PI) banyak terdapat dalam tisu otak, menyumbang kira-kira 2-10% daripada jumlah lipid membran. Phosphatidylinositol (PI) ialah prekursor fosfatidillinositol seperti phosphatidylinositol (3,4,5)-trisphosphate (PIP3), yang memainkan peranan penting dalam isyarat intraselular, pengangkutan vesikular dan dinamik sitoskeletal.
Phosphatidylinositol (PI) mempunyai kesan metabolisme lipid yang ketara dalam beberapa garisan sel yang berbeza dan secara unik boleh menjejaskan metabolisme hepatik dan usus kolesterol dan trigliserida [17]; phosphatidylinositol diet (PI) dengan ketara menghalang perkembangan hepatomegali dan steatosis hepatik dan mengurangkan penanda kecederaan hepatik dalam serum [18]. Selain itu phosphatidylinositol (PI) mempunyai ciri-ciri fosfolipid dan kelebihan liposom, dengan pelbagai kesan seperti pelembab, pemutihan dan antioksidan.
5. Phosphatidylcholine (PC)
Serbuk fosfatidilkolin (PC) ialah komponen lipid membran utama, menyumbang lebih daripada 50% daripada jumlah gliserofosfolipid. Phosphatidylcholine (PC) boleh mengekalkan integriti membran sel otak dan menyelaraskan banyak fungsi selular, terutamanya pertumbuhan sel, homeostasis, rembesan, pengecaman dan komunikasi.
Kajian telah menunjukkan bahawa Phosphatidylcholine (PC) membaiki sel-sel otak dan sambungan saraf dan terlibat secara langsung dalam sintesis Acetylcholine (ACh), yang meningkatkan kewaspadaan, kognisi, perhatian, ingatan dan mood. Phosphatidylcholine (PC) berpotensi menggalakkan kesihatan otak, meningkatkan fungsi hati, mengurangkan keradangan, menurunkan tahap kolesterol, meningkatkan prestasi sukan, dan menggalakkan kesihatan kulit, antara kesan lain [9].
Guanjie Biotech menyediakan andaserbuk fosfolipid. Selamat datang untuk meminta sampel dan maklumat:info@gybiotech.com.
Rujukan:
[1]T. Hornemann, Kajian mini: Lipid dalam gangguan saraf periferal. Neurosci. Lett.740, 135455 (2020).
[2]K.Bozek,Y.Wei,Z.Yan,X.Liu,J.Xiong,M.Sugimoto,et al.Organisasi dan evolusi lipidome otak yang didedahkan oleh analisis berskala besar manusia, cimpanzi, kera dan tisu tetikus.Neuron,85(2015), ms.695-702.
[3]J.Choi,T.Yin,K.Shinozaki,JWLampe,JFStevens,LBBecker,et al.Analisis komprehensif fosfolipid dalam otak, jantung, buah pinggang dan hati: fosfolipid otak paling kurang diperkaya dengan asid lemak tak tepu.Mol .Cell.Biochem.,442(2018),pp.187-201.
[4]Athhenstaedt K, Daum G. Asid fosfatidik, perantaraan utama dalam metabolisme lipid. Eur J Biochem. 1999;266(1):1–16.
[5]Hellhammer J, Vogt D, Franz N, Freitas U, Rutenberg D. Kompleks fosfatidilserin/fosfatidik berasaskan soya (PAS) menormalkan kereaktifan tekanan paksi hipotalamus-pituitari-adrenal dalam subjek lelaki yang mengalami tekanan kronik: rawak , kajian terkawal plasebo. Lipid Kesihatan Dis. 2014 Jul 31;13:121.
[6]Bond, P. Asid fosfatidik: biosintesis, farmakokinetik, mekanisme tindakan dan kesan ke atas kekuatan dan komposisi badan dalam individu terlatih rintangan. Nutr Metab (Lond) 14, 12 (2017).
[7]Gibellini F, Smith TK. Laluan Kennedy--Sintesis de novo fosfatidilletanolamin dan fosfatidilkolin.IUBMB Life. 2010;62(6):414-28.
[8]Glick D, Barth S, Macleod KF.Autophagy: mekanisme selular dan molekul.J Pathol. 2010;221(1):3-12.
[9]Vance JE, Tasseva G.Pembentukan dan fungsi phosphatidylserine dan phosphatidylethanolamine dalam sel mamalia.Biochim Biophys Acta.2013;1831(3):543-54.
[10]Patel D,Witt SN.Ethanolamine dan Phosphatidylethanolamine: Rakan Kongsi dalam Kesihatan dan Penyakit.Oxid Med Cell Longev. 2017;2017:4829180.
[11].Vance JE,Tasseva G.Pembentukan dan fungsi phosphatidylserine dan phosphatidylethanolamine dalam sel mamalia.Biochimica et Biophysica Acta-Molecular and Cell Biology of Lipid.2013;1831(3):543–554.
[12]Canar,L.Phosphatidylserine: Nutrien Membran Sel untuk Ketahanan Tekanan.Kronobiologi. 2016;1(23):1-2.
[13]Moré MI,Freitas U,Rutenberg D.Kesan positif fosfatidilserin terbitan lesitin soya ditambah asid fosfatidik pada ingatan, kognisi, fungsi harian dan mood dalam pesakit tua dengan penyakit Alzheimer dan demensia. Adv Ther.2014;31(12):1247-1262.
[14]Hellhammer et al. Lipid dalam Kesihatan dan Penyakit 2014, 13:121
[15]Jurnal Persatuan Pemakanan Sukan Antarabangsa 2008, 5:11
[16]J Korean Soc Appl Biol Chem (2013) 56, 227−235.
[17]Jim W. Burgess, Tracey AM. Neville, Patricia Rouillard, Zdena Harder, Donald S. Beanlands, Daniel L. Sparks, Phosphatidylinositol meningkatkan tahap HDL-C pada manusia, Jurnal Penyelidikan Lipid, Jilid 46, Isu 2,
2005,P350-355.
[18]Bungo Shirouchi, Koji Nagao, Nao Inoue, Kenta Furuya, Shinji Koga, Hideyuki Matsumoto, dan Teruyoshi Yanagita. Phosphatidylinositol Pemakanan Menghalang Perkembangan Penyakit Hati Berlemak Bukan Alkohol dalam Zucker (fa/fa) Tikus.Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan .2008,56(7), 2375-2379.
