Serbuk nicotinamide mononukleotida nmntelah melonjak ke dalam kesedaran awam sebagai nutraseutikal utama, yang dipuji kerana peranannya yang berpotensi dalam menyokong penuaan yang sihat, metabolisme tenaga selular, dan pembaikan DNA. Tetapi bagi pengguna yang arif dan yang ingin tahu secara saintifik, satu persoalan asas timbul: Apakah serbuk nicotinamide mononukleotida NMN sebatian ini sebenarnya dibuat? Jawapannya bukanlah senarai bahan -bahan yang mudah tetapi perjalanan menarik melalui biokimia selular, penapaian industri maju, dan sintesis enzimatik. Oleh itu, mari kita lihat apa dan bagaimana NMN dibuat.
Wtopi adalahNmn Made dariIndustri?
Menghasilkan NMN yang tulen, stabil, bioavailable secara pukal untuk pasaran Suplemen Global adalah prestasi kompleks kejuruteraan biokimia. Ia tidak diekstrak dari tisu haiwan atau tumbuhan dalam kuantiti komersial kerana kepekatan semulajadi yang sangat rendah (contohnya, jumlah minit dalam brokoli atau alpukat). Sebaliknya, pengeluar bergantung pada kaedah sintesis yang canggih yang meniru dan mengoptimumkan proses badan sendiri. Tiga kaedah perindustrian utama adalah berikut.
Sintesis enzim dalam vitro
Ini adalah kaedah yang paling maju, cekap, dan mesra alam untuk menghasilkan kesucian - tinggiSerbuk pukal NMN. Ia pada dasarnya mencipta versi skala yang dikawal, industri - dari laluan penyelamatan badan di dalam bioreaktor.
Apa ituMadeFROM?
• Enzim: Khususnya, NAMPT rekombinan yang disucikan dan kadang -kadang enzim sokongan lain. Enzim -enzim ini sendiri dihasilkan melalui penapaian mikrob, sering menggunakan bakteria kejuruteraan genetik seperti E. coli atau yis untuk menghasilkan serbuk nicotinamide mononukleotida NMN dalam kuantiti yang besar.
• Substrat:
• Nicotinamide (nam): tinggi - kesucian, farmaseutikal - gred nicotinamide, biasanya berasal dari sintesis kimia nikotin atau derivatif piridin lain, atau dari penapaian mikroba.
PRPP (phosphoribosyl pyrophosphate): Daripada menggunakan PRPP yang mahal, kimia yang disintesis secara langsung, sistem enzimatik sering menggunakan prekursor yang lebih murah, lebih stabil seperti ATP (adenosine triphosphate) dan ribosa-5-fosfat. Satu litar enzim kemudian menghasilkan PRPP in situ dalam kapal tindak balas.
• Cofactors: seperti ion magnesium (mg²⁺), yang penting untuk reaksi enzimatik untuk meneruskan dengan cekap.
Prosesnya
Bahan mentah digabungkan dalam bioreaktor terkawal yang besar, steril, suhu. Enzim bertindak sebagai mesin pemasangan mikroskopik, dengan tepat menyertai molekul nicotinamide dan PRPP untuk membentuk NMN. Reaksi ini sangat spesifik, mengakibatkan produk sampingan yang lebih sedikit dan hasil yang lebih tinggi daripada serbuk nicotinamide mononukleotida nmn tulen berbanding dengan kaedah kimia. Selepas tindak balas selesai, NMN dipisahkan dari campuran tindak balas melalui satu siri langkah pemurnian, termasuk:
• Penapisan: Untuk mengeluarkan protein enzim dan zarah besar yang lain.
• Kromatografi: Menggunakan teknik seperti ion - pertukaran atau saiz - kromatografi pengecualian untuk mengasingkan dan membersihkan molekul NMN dari molekul dan kekotoran kecil lain.
• Penghabluran: Penyelesaian NMN yang disucikan tertumpu dan disejukkan, menyebabkan NMN membentuk kristal tulen.
• Pengeringan: Kristal dikeringkan ke dalam serbuk halus, putih - serbuk NMN pukal yang membentuk asas kapsul, tablet, dan serbuk sublingual.
Kaedah ini disukai oleh pengeluar serbuk nicotinamide mononukleotida NMN yang terkemuka kerana ia menghasilkan produk bio - (sama dengan molekul yang terdapat di dalam badan), adalah berskala, dan mengelakkan pelarut yang keras dan pemangkin logam berat yang digunakan dalam sintesis kimia tradisional.
Sintesis kimia
Sintesis kimia tradisional melibatkan penggunaan tindak balas kimia biologi non - untuk membina molekul NMN. Kaedah ini biasanya lebih kompleks, kurang cekap, dan boleh melibatkan bahan berbahaya.
Apa yang dibuat dari (bahan mentah):
• Prekursor kimia: Proses ini sering bermula dengan molekul yang lebih mudah seperti nicotinamide, ribosa, dan agen fosforilasi.
• Pelarut: Pelbagai pelarut organik diperlukan untuk membubarkan reaktan dan memudahkan tindak balas kimia.
• Pemangkin: Pemangkin logam atau asid/asas yang kuat digunakan untuk memacu reaksi ke hadapan.
Prosesnya:
Sintesis kimia nukleotida seperti serbuk nicotinamide mononukleotida NMN mencabar kerana ia memerlukan mewujudkan ikatan kimia tertentu (seperti ikatan glikosid antara nicotinamide dan ribosa) dengan stereokimia yang betul (orientasi 3D). Ia biasanya melibatkan pelbagai langkah perlindungan dan pelepasan - sementara menghalang kumpulan reaktif pada molekul untuk mengelakkan tindak balas sampingan yang tidak diingini - sebelum akhirnya menambahkan kumpulan fosfat. Proses langkah multi - ini menghasilkan hasil yang lebih rendah, menghasilkan lebih banyak sisa kimia, dan membawa risiko yang lebih tinggi pelarut sisa atau pencemaran pemangkin dalam produk akhir. Walaupun ia boleh menghasilkan serbuk nicotinamide mononukleotida NMN, kaedah enzimatik sebahagian besarnya menggantikannya untuk pengeluaran nutraseutikal berkualiti tinggi -.
Fermentasi - sintesis berasaskan
Ini adalah kaedah yang muncul dan menjanjikan yang memanfaatkan kuasa mikrobiologi. Ia melibatkan mikroorganisma kejuruteraan genetik untuk menjadi "kilang sel" kecil untuk pengeluaran serbuk nicotinamide mononucleotide NMN.
Apa yang dibuat oleh NMN (bahan mentah)?
• Mikrob kejuruteraan: Ragi atau bakteria (contohnya, Bacillus subtilis, Saccharomyces cerevisiae) yang telah diubahsuai secara genetik untuk mengekspresikan gen untuk enzim dalam laluan NAD+ Salvage, terutamanya NAMPT.
• Medium pertumbuhan: nutrien - sup kaya yang mengandungi sumber karbon (seperti glukosa atau gliserol), sumber nitrogen (seperti ekstrak yis), garam, dan vitamin untuk memberi makan mikrob.
• Prekursor: Nicotinamide atau lain -lain vitamin B3 murah sering ditambah kepada sup penapaian untuk mikrob untuk menukar.
Prosesnya:
Mikrob kejuruteraan ditanam dalam tangki penapaian yang besar. Ketika mereka mengambil nutrien di sup, laluan metabolik supercharged mereka mengubah prekursor terus ke NMN, yang mereka dapat merembes ke dalam medium penapaian atau berkumpul di dalam sel mereka. Selepas penapaian, serbuk NMN mononukleotida nicotinamide diekstrak dari sup atau biomas mikroba yang dituai. Ini memerlukan gangguan sel, penapisan, dan penyucian yang luas yang serupa dengan kaedah enzimatik.
Fermentasi adalah kaedah yang sangat berskala dan mampan, sejajar dengan prinsip "kimia hijau". Sebagai teknik kejuruteraan genetik maju, hasil dan kecekapan penapaian untuk pengeluaran serbuk nicotinamide mononucleotide NMN dijangka meningkat dengan ketara.
Nota mengenai kualiti dan kesucian:
Terlepas dari kaedah itu, produk akhir mesti menjalani ujian yang ketat untuk identiti, kesucian, potensi, dan keselamatan. Ini termasuk:
• HPLC (tinggi - kromatografi cecair prestasi): Untuk mengesahkan identiti dan mengukur peratusan serbuk nicotinamide mononucleotide NMN.
• Spektrometri massa: Untuk mengesahkan berat dan struktur molekul.
• Ujian logam berat: untuk memastikan ketiadaan plumbum, arsenik, kadmium, dan merkuri.
• Ujian mikrobiologi: Untuk memastikan produk bebas daripada bakteria berbahaya, ragi, dan acuan.
• Analisis pelarut sisa: (untuk sintesis kimia) untuk memastikan tiada pelarut berbahaya kekal.
Pembekal yang bereputasi menyediakan sijil analisis (COA) untuk kumpulan mereka, memperincikan hasil ujian ini. Syarikat -syarikat seperti Guanjie Biotech adalah pembekal serbuk NMN pukal yang menggunakan proses enzimatik dan penapaian canggih untuk menghasilkan serbuk NMN yang berkualiti tinggi -, menyediakan bahan mentah untuk banyak jenama tambahan - di seluruh dunia. Sekiranya anda membeli serbuk NMN, selamat datang untuk bertanya dengan kami diinfo@gybiotech.com.
Apa itu NMN dalam makanan?
Walaupun bukan sumber praktikal untuk suplemen, beta - serbuk nicotinamide mononucleotide boleh terbentuk dalam pelbagai makanan. Jumlahnya agak kecil, tetapi diet yang kaya dengan makanan ini dapat menyumbang untuk mengekalkan tahap NAD+ yang sihat.
Apa makanan NMN dibuat dari?
Dalam tumbuh -tumbuhan dan haiwan, NMN disintesis melalui laluan biokimia yang sama yang diterangkan dalam tumbuhan menghasilkannya dari cahaya matahari, air, dan nutrien tanah, sementara haiwan menghasilkannya dari diet mereka.
Makanan tertinggi di NMN termasuk:
• Edamame dan kacang soya hijau: Antara sumber terkaya yang diketahui.
• Brokoli dan timun: mengandungi jumlah yang cukup.
• Kubis dan alpukat
• Tomato
• Daging mentah: Tisu haiwan, terutamanya hati, mengandungi NAD+ dan prekursornya, walaupun memasak boleh merendahkan haba ini - sebatian sensitif.
• Udang
• Cendawan
Dianggarkan bahawa diet purata menyediakan kira -kira 1 - 2 mg NMN setiap hari. Bandingkan ini dengan dos tambahan biasa sebanyak 250-500 mg, dan menjadi jelas bahawa walaupun diet yang sihat adalah penting, suplemen dimaksudkan untuk menyediakan peningkatan peringkat farmakologi melebihi apa yang dapat dicapai oleh diet.
Kesimpulan
Jadi, apa yang dibuat oleh NMN? Jawapannya berlapis.
• Secara biologi, serbuk nmnukleotida nicotinamide dibuat oleh sel -sel kita dari vitamin B3 dan gula - fosfat, dirancang oleh enzim yang tepat.
• Secara industri, ia dihasilkan menggunakan pemotongan - bioteknologi kelebihan - melalui sintesis enzimatik yang mencerminkan biologi, atau melalui penapaian menggunakan mikrob kejuruteraan - bermula dari tinggi - nicinamide dan prekursa gula tinggi.
• Dietary, ia adalah komponen semulajadi dari banyak makanan keseluruhan, yang dihasilkan oleh tumbuh -tumbuhan dan haiwan sendiri melalui metabolisme selular mereka.
Untuk tinggi - serbuk pukal NMN berkualiti, pilih Biotech Guanjie. Kami menggunakan kaedah sintesis enzimatik dan penapaian lanjutan, memastikan produk yang selamat dan berkesan. Teknik moden kami memenuhi permintaan yang semakin meningkat dari kedua -dua pengguna dan penyelidik. Hubungi kami diinfo@gybiotech.comUntuk penyelesaian yang disesuaikan dan menyokong kesihatan dan panjang umur anda dengan keyakinan.
Rujukan
[1] Imai, S., & Guarente, L. (2014). NAD+ dan sirtuin dalam penuaan dan penyakit. Trend dalam Biologi Sel, 24 (8), 464-471. https://doi.org/10.1016/j.tcb.2014.04.002
[2] Mills, KF, Yoshida, S., Stein, LR, Grozio, A., Kubota, S., Sasaki, Y., Redpath, P., Migaud, Me, Apte, RS, Uchida, K., Yoshino, J., & Imai, Si (2016). Long - Pentadbiran istilah nicotinamide mononucleotide mengurangkan umur - penurunan fisiologi yang berkaitan dengan tikus. Metabolisme sel, 24 (6), 795-806. https://doi.org/10.1016/j.cmet.2016.09.013
[2] Revollo, Jr, Grimm, AA, & Imai, S. (2004). Laluan biosintesis NAD yang dimediasi oleh nicotinamide phosphoribosyltransferase mengawal aktiviti SIR2 dalam sel mamalia. Jurnal Kimia Biologi, 279 (49), 50754-50763. https://doi.org/10.1074/jbc.m408388200
[3] Yoshino, J., Mills, KF, Yoon, MJ, & Imai, S. (2011). Nicotinamide mononucleotide, NAD+ pertengahan utama, merawat patofisiologi diet - dan umur - diabetes yang disebabkan oleh tikus. Metabolisme Sel, 14 (4), 528-536. https://doi.org/10.1016/j.cmet.2011.08.014
[4] Hong, W., Mo, F., Zhang, Z., Huang, M., & Wei, X. (2020). Nicotinamide Mononucleotide: Molekul yang menjanjikan untuk terapi penyakit yang pelbagai dengan mensasarkan metabolisme NAD+. Frontiers in Cell and Development Biology, 8, 246. https://doi.org/10.3389/fcell.2020.00246
[5] Song, S., Wang, Z., Zhang, K., & Xu, L. (2022). Strategi pengeluaran lanjutan untuk mononukleotida nicotinamide. Frontiers in Bioengineering dan Bioteknologi, 10, 864701. Https://doi.org/10.3389/fbioe.2022.864701
