Lecithin soya pukaladalah produk sampingan pemprosesan pengeluaran minyak kacang soya . sebagai bahan tambahan makanan untuk menggantikan sebahagian daripada lemak telah mencapai manfaat ekonomi yang baik . fungsi fisiologi fosfolipid soya yang dimanfaatkannya. metabolisme untuk memastikan kelancaran saluran darah dan fungsi normal hati . pada sistem saraf mempunyai peranan tertentu, kerana choline adalah pusat neurotransmitter asetilkolin penting bahan prekursor, suplemen fosfolipida} fosfolipid kacang soya boleh membetulkan peroksidasi lipid yang disebabkan oleh karbon tetraoksida, sebagai antioksidan untuk menyekat kesan fibrosis hati adalah jelas . dilaporkan bahawa pembantu vaksin yang diperbuat daripada liposom dengan fosfolipids sebagai bahan mentah {enhun en.
Apakah peranan lesitin soya pukal dalam pengeluaran ternakan dan ayam?
Menggalakkan pertumbuhan haiwan dan mengurangkan kadar kematian dan kecacatan haiwan muda . babi sering disapih dan fenomena stagnasi pertumbuhan, piglets yang dibebankan . Phospholipids per kilogram berat badan, masing -masing . berbanding dengan kumpulan kawalan, penambahan 1 . 25 gram piglets kumpulan phospholipid mendapat 325 gram setiap hari salinitas, oksigen terlarut rendah dan pendedahan ke udara, dan meningkatkan kadar survival goreng . beberapa ujian telah mendapati bahawa menambah fosfolipid kuning telur atau fosfolipid soya kepada umpan umpan 5 pada umpan -{17} Fosfolipid soya digunakan sebagai bahan tambahan makanan bertenaga tinggi . Ia sering ditambah kepada diet untuk meningkatkan kepekatan tenaga diet, dengan itu meningkatkan kadar kenaikan berat badan dan meningkatkan nisbah penukaran makanan.
● Phospholipid kacang soya dapat meningkatkan jisim badan tanpa lemak dan kandungan asid linoleik dalam lemak badan tanpa lemak .
Sesetengah kajian telah menunjukkan bahawa diet yang mengandungi sejumlah besar asid lemak tak tepu dapat mengurangkan ketebalan lemak subkutan dalam ternakan dan ayam . asid lemak tak tepu seperti asid linolenik yang terkandung dalam phospholipids {1} lemak, penguraian, pencernaan dan penyerapan kolesterol yang berlebihan, dan meningkatkan kadar daging tanpa lemak, tetapi juga meningkatkan kandungan 2 asid lemak penting dalam daging .
● Lecithin soya pukal dapat mengurangkan pembentukan otot putih (pse) .
Fosfolipid soya mengurangkan kejadian PSE dengan menahan tekanan pada haiwan . phospholipids memastikan integriti membran sel, mengurangkan extravasation sitosol dan meningkatkan kapasiti hidraulik phosfol tidak hanya mempunyai antarfol. Enzim yang sebahagiannya bertanggungjawab untuk pse . lesitin dalam fosfolipid kacang soya mempunyai kesan pengukuhan vitamin E, menghalang pengoksidaan lipid .
● Pukal lecithin soya mengurangkan jumlah bahan penghasil bau dalam badan .
Bahan -bahan bau seperti deodoran fecal, indole, dan androstenone mempengaruhi kualiti babi, dengan deodoran fecal yang mempunyai kesan terbesar . yang diserap deodoran fecal disimpan dalam lemak dan otot yang dihasilkan dengan bahan -bahan yang tidak baik dan Abnormal . Telah dicadangkan bahawa lecithin mengekalkan fungsi hati normal dan mengurangkan kesan bau fecal pada kualiti daging .
● Meningkatkan prestasi pembiakan haiwan .
Telah ditunjukkan bahawa asid docosahexaenoic (DHA), asid docosapentaenoic (EPA), dan asid lemak yang sangat tak tepu yang ditemui dalam fosfolipid membran sel marin memainkan peranan penting dalam pertumbuhan dan survival. Kadar dan mengurangkan risiko mengembangkan keabnormalan . phosphatidylinositol dan unsur -unsur lain fosfolipid kacang soya telah terbukti dalam eksperimen untuk meningkatkan daya maju sperma .
Phospholipids kacang soya melalui peraturan fungsi membran sel, mengubah ketidakstabilan membran sel, kebolehtelapan, fungsi reseptor, membran mengikat aktiviti enzim, serta makrofag dan fungsi limfosit dan mempengaruhi aktiviti sel -sel imun dalam {0} leukotrien asid arakidonik dan prostaglandin . mempercepatkan pengeluaran antibodi dan mengurangkan tindak balas keradangan, mengurangkan pengumpulan badan keton dalam hati . fosfolipid soya (
Apakah peranan lesitin soya pukal dalam pemprosesan makanan?
Fosfolipid kacang soya adalah surfaktan semulajadi . Ia boleh digunakan sebagai penstabil emulsi, pengikat dan pelincir . dalam pemprosesan makanan memainkan peranan penting dalam molekul fosfolipid soya} dan makanan cecair yang lain, fosfolipid membantu pembentukan dan penstabilan emulsi . soybean phospholipids Emulsification Properties dalam penyediaan pesat makanan cecair, mempercepat penyebaran lemak, meningkatkan penggunaan lemak; Fosfolipid mentah yang ditambah kepada makanan kompaun, boleh memainkan peranan dalam ikatan, mengurangkan habuk dalam makanan bercampur, untuk pencegahan debu terbang dan memberi makan penggredan automatik untuk mengekalkan keseragaman pencampuran makanan mempunyai kesan yang baik; Fosfolipid mempunyai pelinciran yang baik, yang mengurangkan haus dan lusuh peralatan dan penggunaan tenaga .
Guanjie memberi tumpuan kepada lecithin soya pukal selama bertahun -tahun . Jika anda berminat, kami juga menyediakan sampel percuma dan anda boleh menguji sendiri . untuk sebarang pertanyaan mengenai produk kami, sila hubungi kami diinfo@gybiotech.com .
