Pukal L-Serbuk Ergothioneine

Guanjie Biotech ialah apukal L-ergothioneineserbukpembekal. Ergothioneine pukal kami bahan ialah serbuk zarah putih-halus dengan ujian terjamin 98% atau lebih tinggi. Kami komited untuk menyediakan kualiti yang luar biasa ini pada harga yang kompetitif, menjadikannya pilihan yang ideal untuk keperluan pembuatan anda. Untuk spesifikasi produk terperinci, harga pukal, atau untuk meminta sampel, sila hubungi kami di:info@gybiotech.com.  

 

item	Spesifikasi	Kaedah Analisis
Penampilan	Putih{0}}serbuk halus putih	Visual
Pengenalan	Positif	IR&1H NMR
Ujian (Atas dasar kering)	Lebih besar daripada atau sama dengan 98.0%	HPLC
Kerugian pada Pengeringan	Kurang daripada atau sama dengan 1.0%	USP
Sisa pada penyalaan	Kurang daripada atau sama dengan 5.0%	USP
Logam berat	Kurang daripada atau sama dengan 10 ppm	ICP-MS
Arsenik	Kurang daripada atau sama dengan 2 ppm	ICP-MS
memimpin	Kurang daripada atau sama dengan 1ppm	ICP-MS
Merkuri	Kurang daripada atau sama dengan 2 ppm	ICP-MS
Jumlah bilangan bakteria	Kurang daripada atau sama dengan 10000 CFU/g	AOAC
Acuan dan Ragi	Kurang daripada atau sama dengan 300 CFU/g	AOAC
Escherichia coli 10g	Tidak hadir/10g	AOAC
Staphylococcus aureus 10g	Tidak hadir/10g	AOAC
Salmonella 25g	Tidak hadir/25g	AOAC
Pseudomonas Aeruginosa 25g	Tidak hadir/25g	AOAC

 

Ergothioneine ialah asid amino semulajadi dan jarang ditemui yang merupakan sulfur-yang mengandungi asid amino. Ia adalah satu-satunya asid amino 2-thio-imidazole (2-them-imidazole) semulajadi yang ditemui. Struktur kimianya adalah serupa dengan asid amino metionin dan sistein. Atom sulfurnya terletak pada rantai sisi. Secara semula jadi, ergothioneine biasanya dibiosintesis oleh bakteria dan kulat.PukalL-serbuk ergothioneineberlaku secara semula jadi dalam cendawan yang boleh dimakan seperti cendawan leper, cendawan shiitake dan cendawan enoki, serta dalam tumbuhan dan haiwan tertentu. Sebagai contoh, Ergothioneine terdapat dalam mata dan buah pinggang mamalia dan darah.

 

1. Struktur dan Komposisi Asas
● Formula molekul dan berat molekul:
Ergothioneine mempunyai formula molekul dan berat molekul 229.2993.
● Formula struktur:
PukalL-serbuk ergothioneineialah sulfur-mengandungi terbitan histidin. Strukturnya mengandungi cincin imidazol dengan atom sulfur yang melekat pada kedudukan 2 cincin imidazol. Ia juga mempunyai struktur kation trimethylammonium dan struktur anion karboksilat. Keseluruhannya adalah dalam bentuk garam dalaman.

2. Sifat Fizikal
● Penampilan:
Bulk L-ergothioneineserbukadalah serbuk kristal putih.
● Keterlarutan:
Ia mempunyai keterlarutan air yang baik. Ia boleh melarutkan 0.9mol/l pada suhu bilik. Ia tidak akan mengoksidakan dirinya dalam nilai pH fisiologi dan larutan alkali yang kuat.
● Takat lebur:
Takat leburnya ialah 275 darjah -277 darjah .

 

3. Kestabilan kimia
● Sifat antioksidan:
PukalL-serbuk ergothioneineadalah antioksidan semulajadi. Pada pH fisiologi, ia wujud dalam larutan akueus neutral terutamanya dalam bentuk tione. Bentuk thione menentang autoksidasi dan mempamerkan aktiviti antioksidan yang kuat melalui bentuk resonansnya. Ia boleh menghilangkan spesies oksigen reaktif seperti radikal hidroksil dengan berkesan. Selain itu, ia boleh mengkelat ion besi dan kuprum divalen, menghalang pembentukan radikal hidroksil daripada hidrogen peroksida dengan kehadiran ion besi atau kuprum, dan menghalang pengoksidaan bergantung pada ion kuprum-oksihemoglobin serta peroksidaan asid arakidonik yang disebabkan oleh pencampuran mioglobin dengan hidrogen peroksida. Walau bagaimanapun, ia tidak menghalang peroksidaan zarah lipid dengan kehadiran ion besi.

● Kestabilan foto:
Serbuk ergothioneine pukal secara relatifnya stabil secara kimia kerana kekurangan fotosensitivitinya. Di bawah penggunaan biasa, ia tidak bertindak balas dengan cahaya UV, malah ia didapati melindungi kulit daripada kerosakan UV.

● Asid-Kestabilan Bes:
Ia stabil pada pH fisiologi dan dalam larutan alkali yang kuat dan tidak teroksida. Walau bagaimanapun,pukalL-serbuk ergothioneineperlahan-lahan teroksida dan ditukar kepada bentuk disulfida yang sepadan selama beberapa hari.

 

Ergothioneine wujud dalam dua isomer, iaitu bentuk tiol dan tione. Isomer thione mendominasi pada pH fisiologi, yang memberikan ergothioneine sifat antioksidan yang sangat kuat. Secara semula jadi, terdapat dua isomer, L (tangan-kiri) dan D (tangan-kanan). Ergothioneine biasanya ditemui dalam bentuk L-EGT, dengan bentuk D mempunyai aktiviti yang rendah atau tiada. Ergothioneine ialah gabungan struktur glutation, histidine dan betaine. Kimia antioksidannya adalah sama seperti glutathione dan histidine, tetapi ia tidak mempunyai fungsi betaine.

 

Ergothioneine mempunyai sifat optik. Terdapat dua isomer dalam alam semula jadi, L (tangan-kiri) dan D (tangan-kanan).Bulk L-ergothioneineserbukbiasanya ditemui dalam bentuk L-EGT, dengan bentuk D mempunyai aktiviti yang rendah atau tiada. Untuk keselamatan atau aktiviti biologi, adalah lebih selamat untuk memilih ergothioneine yang ditapai daripada ergothioneine sintetik. Ergothioneine, sebagai komponen dengan sifat kitaran, memerlukan tahap sintesis dan proses penulenan yang tinggi melalui sintesis kimia.
Sebagai sulfur semula jadi dan jarang -mengandungi asid amino, ergothioneine mempunyai pelbagai sifat kimia dan fungsi fisiologi yang penting. Ia menunjukkan prospek aplikasi yang luas dalam bidang makanan, kosmetik, makanan berfungsi dan bioperubatan.

 

Ergothioneine awal terutamanya diekstrak daripada substrat cendawan yang boleh dimakan, darah babi, tisu haiwan, ergot dan bijirin. Darah babi adalah bahan mentah utama untuk perahan. Walau bagaimanapun, kandunganpukalL-serbuk ergothioneinedalam bahan mentah di atas masih sangat rendah, dan terdapat masalah banyak kekotoran dalam bahan mentah, dan komposisi pengekstrakannya agak tinggi.

Perkembangan teknologi penapaian telah mengurangkan kos pengeluaran ergothioneine dengan ketara. Pertama, ergothioneine dihasilkan melalui penapaian mikroorganisma semulajadi dengan keupayaan sintesis ergothioneine, seperti myxobacteria. Kedua, ergothioneine disintesis oleh ekspresi plasmid enzim ergothioneine synthase dan biotransformasi L-His, L-Cys dan L-Met sebagai substrat. Penapaian dijalankan menggunakan terikan kejuruteraan-ergothioneine. Biofermentasi ergothioneine kini merupakan kaedah pengeluaran yang dominan, dan pengurangan kos pengeluaran telah meletakkan asas yang kukuh untuk penggunaan ergothioneine. Guanjie Biotech ialah pembekal ergothioneine; kamipukalL-serbuk ergothioneinedihasilkan melalui penapaian dan berasal daripada cendawan.

 

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini,pukal L-ergothioneineserbuktelah menguasai pasaran antioksidan dengan sifat antioksidannya yang kuat. Ia sangat popular dalam bidang kosmetik. Laluan Ergothioneine ke puncak bukanlah sesuatu yang mudah, dan hampir terkubur apabila Charles Tanret, yang mengkaji kulat ergot yang memusnahkan bijirin rai, mengasingkan sebatian sulfur kristal unik-yang mengandungi sebatian, yang kemudiannya dinamakan ergothioneine. 1911 melihat struktur ergothioneine derivatif dan argothioneine derivatif ditentukan oleh Barthioneine daripada histidyl betaine. Ia menarik perhatian komuniti saintifik kerana persamaan struktur molekulnya dengan glutation, histidine dan betaine, yang merupakan komponen yang menentukan aktiviti biologinya.

 

Walau bagaimanapun, tiada fungsi penting ditemui dalam kajian seterusnya. Untuk satu ketika, ini membawa kepada kepercayaan bahawa ia mungkin lengai kepada manusia. Sehingga tahun 2005 barulah saintis menemui laluan utama ia berfungsi. Protein pengangkut khusus, OCTN1 (Organic Cation Transporter Protein N1, produk daripada gen SLC22A4.) OCTN1 ditemui dalam keratinosit dan melanosit dan mempunyai pertalian tinggi untuk ergothioneine.BulkLserbuk ergothioneinemampu mengangkut dan mengumpul karnitin, asetilkolin, dsb. melalui protein pengangkut OCTN-1 yang khusus, terutamanya dalam mitokondria dan nukleus kritikal, membolehkan ia mengumpul dan memberikan kesannya dalam semua tisu badan. Memandangkan ergothioneine boleh masuk terus ke dalam mitokondria, ia lebih mudah untuk memberikan kesan antioksidannya.

 

Kajian telah menunjukkan bahawa ergothioneine mempunyai aktiviti yang lebih kuat terhadap radikal hidroksil, radikal peroksil dan radikal peroksinitrit berbanding dengan antioksidan klasik glutation dan vitamin E. Ia juga mempunyai aktiviti antioksidan yang unggul berbanding dengan koenzim Q10 atau Idebenone. Ia secara relatifnya lebih berkesan dalam menghapuskan radikal bebas secara langsung dan melindungi sel daripada ROS akibat-UV. Ia boleh memainkan peranan dalam melindungi kulit melalui berbilang laluan seperti menghalang pengeluaran ROS spesies oksigen reaktif disebabkan UVA-dalam fibroblas kulit manusia (HSF) dan menghalang ekspresi matriks metalloproteinase-1 (MMP-1) dan faktor keradangan (IL-1 ) dalam HSF. Sementara itu, ergothioneine juga mempunyai kesan perencatan yang ketara terhadap penghasilan produk akhir glikosilasi lewat. Ia boleh melindungi kesihatan sel kulit melalui kesan anti-glikasinya.

Tidak banyak produk antioksidan yang orang telah temui. Walau bagaimanapun, kestabilan adalah salah satu sebab utama yang mengehadkan penggunaannya. manakalapukalLserbuk ergothioneineadalah lebih stabil kerana sifatnya, ia boleh menahan pengoksidaannya dalam larutan akueus neutral dan beralkali secara amnya dalam bentuk tione. Ia hanya teroksida kepada sebatian disulfida dalam keadaan seperti H2O2, Cu2+ dan pH rendah. Walaupun pada suhu tinggi, ergothioneine adalah sangat stabil. Telah ditunjukkan bahawa ergothioneine mempamerkan kestabilan haba yang baik pada suhu yang berbeza (Kurang daripada atau sama dengan 90 darjah). Pada masa yang sama, ergothioneine tidak memerlukan keterlarutan dan komposisi yang tinggi, yang menjadikan penggunaannya lebih mudah dan mudah.

 

Dengan kelulusan ergothioneine sebagai ramuan makanan baharu dalam pensijilan EU dan GRAS di AS, keselamatan dan kefungsian ergothioneine telah disahkan dengan baik oleh peraturan dan pasaran.

1. Kelebihan Sumber Semulajadi
Ergothioneine terutamanya berasal daripada organisma seperti cendawan. Antara sumber makanan semulajadi ini, penggunaan manusia mempunyai sejarah yang panjang. Sebagai contoh, pengambilan cendawan adalah sebahagian daripada diet harian manusia. Ergothioneine yang terkandung di dalamnya tidak didapati mempunyai kesan buruk yang ketara kepada manusia di bawah pengambilan diet biasa.

2. Toleransi dan Penyerapan Manusia
● Toleransi Kulit:
Dalam bidang kosmetik, ergothioneine digunakan secara meluas dalam produk penjagaan kulit. Ia diterima dengan baik oleh kulit dan jarang menyebabkan reaksi buruk seperti pemekaan kulit. Beberapa ujian kerengsaan dan pemekaan kulit telah menunjukkan bahawa ia tidak menyebabkan kerengsaan kulit, kemerahan, bengkak atau pemekaan pada kepekatan penggunaan biasa. Ini kerana ergothioneine mempunyai sifat kimia yang agak ringan yang tidak mengganggu fungsi penghalang kulit.

● Penyerapan oral:
Penyerapan ergothioneine dalam badan terutamanya melalui protein pengangkutan usus.BulkLserbuk ergothioneinediserap dengan baik dalam saluran gastrousus manusia dan tidak menyebabkan kerosakan pada mukosa gastrousus semasa proses penyerapan. Ia boleh diambil dengan berkesan dan digunakan oleh sel manusia dan memberikan kesan yang bermanfaat seperti antioksidan dalam sel.

 

● Julat Dos Selamat
Tiada had atas yang jelas bagi dos selamat mutlak ergothioneine. Walau bagaimanapun, berdasarkan kajian yang ada dan aplikasi praktikal, dos serbuk L-EGT yang digunakan dalam industri seperti makanan dan kosmetik secara amnya dianggap selamat. Dalam bidang aditif makanan, jumlah yang ditambah dinilai secara kritikal untuk memastikan ia tidak mendatangkan bahaya kepada kesihatan manusia di bawah penggunaan biasa. Dalam kosmetik, kepekatannya juga secara amnya dikawal supaya berkesan dan selamat. Sebagai contoh, tahap ergothioneine dalam produk penjagaan kulit biasanya berada dalam julat peratusan yang rendah, supaya ia dapat memenuhi kesan antioksidan dan kesan lain.

 

3. Keselamatan interaksi dengan bahan lain
BulkLserbuk ergothioneineberinteraksi dengan bahan biasa yang lain (cth. vitamin, mineral, dsb.) secara in vivo dan in vitro tanpa tindak balas kimia yang berbahaya. Sebagai contoh, ia secara sinergi meningkatkan kesan antioksidan apabila berinteraksi dengan antioksidan seperti vitamin C dan E tanpa menghasilkan bahan toksik. Dalam formulasi kosmetik, ia juga berfungsi dengan baik dengan bahan penjagaan kulit lain (cth, asid hyaluronik, gliserin, dll.) tanpa tindak balas kimia yang membawa kepada penurunan dalam keselamatan produk.

Kelebihan Syarikat:

 

Pensijilan

 

Pakej & Penghantaran

Cool tags: Pukal L-Serbuk Ergothioneine, China Pukal L-Serbuk Ergothioneine pengilang, pembekal, kilang